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Le gâteau invisible pommes poires (weight watchers)

12 février 2015
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Je t’en ai parlé la semaine dernière, j’ai arrêté Dukan pour Weight Watchers. Sage décision tu me diras mais j’ai du mal à m’y tenir. Je n’arrive pas encore à prendre le rythme des points. Enfin bon, on essaie et j’apprécie de pouvoir cuisiner un peu à nouveau. Et puis ça faisait si longtemps que je n’avais pas publié une recette ! Voici donc un gâteau adoré par les régimeuses, le fameux gâteau invisible pommes poires !

Pourquoi « invisible » ? parce qu’on ne sent pratiquement pas la pâte. On dirait un mille-feuilles de fruits, c’est tout simplement délicieux. C’est ce qui le rend si bon et si léger.

Bon, j’ai eu peu foiré la photo, désolée. D’habitude j’essaie de m’appliquer mais là, on avait trop faim lol

Tu peux faire 8 parts et chaque part vaut 3 points (3 PP).

Le gâteau invisible pommes poires (weight watchers)

RecetRecettRe

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 3 poires
  • 2 oeufs
  • 100 ml de lait écrémé
  • 70 g Farine
  • 20 g Beurre doux fondu
  • 50 g Sucre en poudre
  • 1 sachet de Levure chimique
  • 1 cc Vanille (extrait, gousse)
  • 1 pincée de sel

Recette du gâteau invisible

1Préchauffe ton four à 200°C et fais fondre ton beurre (je mets quelques secondes au micro-ondes).

2Bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute petit à petit la farine, le sel et la levure. Délaye avec le lait puis ajoute le beurre fondu.

3Sépare ta pâte dans 2 contenants de manière plus ou moins égale (à vue de nez hein, pas la peine de peser).

4Épluche tes fruits et coupe-les en lamelles très fines. J’ai fait au couteau mais si tu as une mandoline, c’est top !

5Verse les poires dans l’un des contenants où tu as gardé ta pâte et les pommes dans l’autre. Laisse-les bien s’imbiber de pâte en les remuant délicatement.

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Beurre et farine un moule. Verse-y d’abord la pâte avec les pommes. Lisse bien et verse la pâte avec les poires par-dessus. Lisse à nouveau.

7Mets-le au four et laisse cuire 30 minutes. Tu vas voir qu’il gonfle un peu mais que la pâte disparaît petit à petit.

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Laisse-le tiédir à la sortie du four. Si tu veux le décorer un peu, ajoute du sucre glace. Histoire de limiter les points, je n’en ai pas mis.

A déguster tiède ou froid !

Une version sans gluten sur le blog de Natacha !

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Commentaires

Commentaires

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28 Comments

  • Reply Bernieshoot 12 février 2015 at 8 h 48 min

    il a l’air délicieux !!!
    Bernieshoot Dernier article de..Sous la Surface – ThrillerMy Profile

    • Reply Milie 12 février 2015 at 9 h 17 min

      il l’est 😉

  • Reply peggy vanderhispallie 12 février 2015 at 9 h 17 min

    ça l’air délicieux tout ça…bonne apetit

    • Reply Milie 12 février 2015 at 9 h 21 min

      merci 😉

  • Reply mamandoudouce 12 février 2015 at 9 h 46 min

    C’est trop trop bon! J’en ai déjà fait plusieurs fois et j’adore!!

    • Reply Milie 12 février 2015 at 9 h 52 min

      Oui c’est super bon !!

  • Reply Cécile Lefebvre 12 février 2015 at 9 h 47 min

    il faut tenir bon. WW c’est un bon rééquilibre alimentaire. et on peut se faire plaisir 1 repas par semaine sans compter 😉

    courage!

    Cécile
    Cécile Lefebvre Dernier article de..18 Octobre 2011 : Varanasi (le Gange)My Profile

    • Reply Milie 12 février 2015 at 9 h 52 min

      je n’arrive pas à me mettre aux points 🙁

      • Reply Cécile Lefebvre 12 février 2015 at 9 h 57 min

        après l’essentiel c’est de savoir grosso modo combien de points on a mangé… et cela sera l’habitude de prendre tel yaourt au lieu d’un autre qui fera la différence…
        Vers la fin on arrête de compter.

        Perso je notais tout à la fin de la journée (j’oubliai surement des choses). Le repas qu’il a fallu absolument changer c’était le pti déj (pain beurre confiture : mauvaise idée quand on mange une demi baguette !) nous sommes passés avec mon mari au porridge avec des pommes ou bananes dedans (flocons d’avoine), avec lait écrémé… et ça a bien changé la donne…

        courage!!!

        (ils font des bouquins avec les points déjà notés selon les marques et les produits, pour faire ses courses et avoir une idée exacte des points c’est pas mal)

        cécile
        Cécile Lefebvre Dernier article de..18 Octobre 2011 : Varanasi (le Gange)My Profile

        • Reply Milie 12 février 2015 at 10 h 13 min

          Disons que ça permet de découvrir que parfois on pense manger léger et on se trompe.
          Le petit dej, je mange du pain, parfois même un croissant mais je compense en me faisant des oranges pressées (à la place du jus d’orange du supermarché) et café avec sucrette 😉

          Après quand je cuisine, j’aime bien mélanger plein de trucs et c’est vite compliqué pour les points. Il faut vraiment que je m’y mette 😉
          C’est vrai aussi que je n’ai pas trop de temps de m’en occuper en ce moment mais ça viendra 😉

          • Cécile Lefebvre 12 février 2015 at 10 h 22 min

            essaie de te faire une liste avec les points des produits que tu utilises le +. cuillère à café de beurre ou huile; crême fraiche… etc…
            orange pressée : super !
            Cécile Lefebvre Dernier article de..18 Octobre 2011 : Varanasi (le Gange)My Profile

          • Milie 12 février 2015 at 10 h 42 min

            L’orange pressée c’est du pur bonheur (surtout après Dukan !!!)

  • Reply boubounath 12 février 2015 at 10 h 16 min

    Bon courage avec WW, avec leur aide, mais j’ai bossé dur, j’avais perdu 18 Kilos et j’avais fait pour m’amuser le prix du kilos que j’avais perdu, cela fait une petite dizaine d’année, mais à l’époque cela me revenait à 14 euros le kilo perdu… J’ai été une bonne cliente, mais leur stabilisation n’est pas super bien suivie, tu ne leur ai plus rentable (séance de discussion ou tu racontes chaque fois que tu y va combien tu as perdu etc, tu es montré en exemple pour les nouvelles) mais le jour ou tu veux arrêté le cirque, on te laisse un peu tombé…. En tout cas bon courage à toi

    • Reply Milie 12 février 2015 at 10 h 41 min

      Ha ha ha ! j’adore !
      Je ne fais pas les réunions, juste les points en ligne.

  • Reply Maman est au musée 12 février 2015 at 12 h 24 min

    Miam ! Il a l’air très appétissant ce gâteau ! Je crois que je vais tenter la recette prochainement, surtout si il est léger. J’essaie de faire attention en ce moment.
    Maman est au musée Dernier article de..Le goûter du mercredi : les pancakes !My Profile

    • Reply Milie 12 février 2015 at 12 h 27 min

      C’est léger et c’est une façon sympa de faire manger des fruits aux enfants 😉

  • Reply RAHNI Sarah 12 février 2015 at 20 h 11 min

    Mmmmmh il a l’air délicieux ce gâteau ! Je vais le tester en fin de semaine ! Merci à vous !!

    • Reply Milie 12 février 2015 at 20 h 41 min

      oui c’est léger ET bon 😉

  • Reply Olga 12 février 2015 at 21 h 55 min

    Miam il a l’air délicieux et en plus léger … à tester rapidement 🙂

    • Reply Milie 14 février 2015 at 14 h 58 min

      Oui même avec les enfants !

  • Reply Rach'l LH 13 février 2015 at 18 h 59 min

    ça me tente bien ton gâteau ! je vais essayer.
    Bon week end !
    Rach’l LH Dernier article de..Boite à Bonheur !My Profile

    • Reply Milie 14 février 2015 at 14 h 59 min

      Bon WE à toi aussi ! j’espère que les microbes vont te laisser un peu de répit !

  • Reply mnocena 15 février 2015 at 15 h 49 min

    Il a l air en effet très bon, et pas trop de PP utilisés donc tout ce qu il me faut!
    Je vais le faire cette semaine! envie de me régaler en légèreté!!merci pour la recette

    • Reply Milie 16 février 2015 at 10 h 04 min

      Oui c’est top pour le régime !

  • Reply MyNameIsOr 15 février 2015 at 19 h 01 min

    ça m’a l’air super bon ^^
    MyNameIsOr Dernier article de..53 billets en 2015 #8My Profile

    • Reply Milie 16 février 2015 at 10 h 05 min

      ça l’est 😉

  • Reply Natacha no gluten 2 mars 2015 at 22 h 28 min

    J’ai publié le gâteau invisible il y a quelques jours en version gluten free.

    Et je me remets à compter mes points aussi. Je me suis oubliée ces derniers mois, au secours.
    Pas facile de reprendre l’habitude de compter mais cela avait bien marché dans le passé, à suivre.
    Tu continues toi?
    Natacha no gluten Dernier article de..Gâteau invisible poires pommes sans glutenMy Profile

    • Reply Milie 2 mars 2015 at 22 h 45 min

      Hum… je rentre du ski, j’ai pris 3 kilos alors oui depuis ce matin, j’essaie de recompter.
      Ah super ! Je vais mettre le lien dans mon billet 😉

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