Rha là là, c’est pas super light tout ça… mais bon, on n’en mange pas beaucoup… Pour limiter les dégâts, j’ai fait une tournée de yaourts moitié nature moitié aromatisée.

Franchement ? je n’ai pas été emballée par le résultat mais j’avoue qu’à la base, je ne suis pas fan des Werther’s Original, je trouve ça écœurant. Et ça n’a pas loupé ! au bout de 2 cuillères de yaourt, j’ai trouvé ça écœurant. Pour les fans,  je vous mets la recette. Les miens étaient trop liquides (d’ailleurs, ça se voit sur la photo), je n’ai pas laissé le lait refroidir assez, je pense que ça vient de ça.

Vous me direz ce que vous en pensez  !

yaourt maison aux werthers' original

Préparation : 10 minutes / Cuisson : 12 heures

Points ww : 6 propoints par yaourt (ah bah oui).

La Chouquette (19 mois) n’a pas encore goûté, je testerai sur elle au goûter la chouquette n’a pas aimé !

Ingrédients pour 8 yaourts :

  • 1 litre de lait entier
  • 1 yaourt au lait entier (bio carrefour) (la laitière)
  • 40 g de sucre roux
  • 230 g de Werther’s Original (j’ai utilisé les durs)

1) Faites chauffer le lait dans une casserole, laissez-le bouillir une minute ou 2 et ajoutez les caramels. Remuez au fouet jusqu’à ce qu’ils sont bien fondus (ça m’a pris à peu près 5 minutes mais j’en avais moins).

2) Retirez du feu et laissez refroidir complètement avant d’ajouter le sucre et le yaourt. Mélangez au fouet.

3) Remplissez vos pots et mettez en yaourtière pendant 12 heures. Une fois prêts, remettez les couvercles, laissez refroidir et mettez au frigo pour au moins 4 heures.

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yaourt maison original (1)

Commentaires

Commentaires

3 Comments on Yaourt maison aux Werther’s Original

  1. Johanna
    13 mai 2010 at 10 h 37 min (7 années ago)

    >Bonjour Milie !

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    Merci d'avoir pris le temps de lire notre message et à bientôt sur mycuisinier.com !

    Répondre
  2. Horselag
    2 juin 2012 at 20 h 42 min (5 années ago)

    Moi j’adore les werther’s mais je n’ai pas sauté le pas desa yaourts maison peut être plus tard 😉

    Répondre
  3. Batmax
    8 juin 2012 at 9 h 02 min (5 années ago)

    Non je rêve, mon bonbon préféré en yaourt; Celui que nous mangeons en douce quand les petits sont à la sieste en faisant la vaisselle. Ok celle ci faut vraiment que je la teste. Elle est à ma portée. Faudra que je vienne te raconter comment nous les avons trouvé.

    Répondre

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