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Cuisine

Les sablés faciles de Noël à faire avec les enfants

Les biscuits faciles de Noël à faire avec les enfants

Tu sais comme nous sommes une famille de gourmands ! Alors avec les fêtes de Noël qui approchent, on passe nos mercredis en cuisine avec Miss L pour faire des biscuits et sablés de Noël ! J’ai déjà publié plusieurs recettes de biscuits de Noël sur le blog. Celle-ci n’est pas la plus raffinée ni la meilleure mais elle a le mérite d’être une recette très facilement réalisable avec les enfants. Et puis ça donne quand même de très bons sablés à déguster avec le café ou au goûter ! Autant te dire qu’ici les biscuits ne font pas long feu.

Les biscuits faciles de Noël à faire avec les enfants

Ingrédients pour une belle fournée de biscuits

  • 250 g de farine
  • 110 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf + 1 jaune d’œuf
  • quelques gouttes de lait
Les biscuits faciles de Noël à faire avec les enfants
Les biscuits faciles de Noël à faire avec les enfants

Recette des sablés de Noël

Comme toujours, j’ai utilisé mon Kitchen Aid par facilité et j’ai terminé à la main.

  1. Coupe le beurre en petits morceaux et laisse-le à température ambiance.
  2. Dans le bol, mélange la farine, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajoute les morceaux de beurre et mélange avec le crochet. Si tu travailles à la main, fais-le avec le bout des doigts.
  3. Incorpore l’œuf et mélange pour obtenir une pâte homogène. Forme une grosse boule et emballe-la dans du film alimentaire. Réserve au réfrigérateur pendant une heure. (Pour les plus pressés, je laisse aussi 15 minutes au congélateur.)
  4. Préchauffe ton four à 180°C.
  5. Abaisse la pâte et laisse les enfants s’éclater avec les emporte-pièces ! J’ai utilisé un emporte-pièces géant qui fait plein de flocons de différentes tailles. C’est un super gain de temps mais évidemment Miss L préfère utiliser plein de formes et les faire un par un. #lesgosses
  6. Dépose les biscuits sur du papier cuisson.
  7. Dans un bol, mélange le jaune d’œuf avec un peu de lait et badigeonne le dessus de tes biscuits avec pour qu’ils soient dorés à la cuisson.
  8. Laisse cuire 10 à 15 minutes en fonction de leur taille. Quand les bords commencent à dorer, ils sont cuits.

Et comme d’habitude, l’étape la plus difficile : laisse-les refroidir !

◆ A lire aussi : La recette des biscuits de Noël au gingembre 

Recette facile de sablés de Noël à faire avec les enfants pour cuisiner en famille #recette #recipe #noël #biscuits #sablés #biscuitsdenoel

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Allez viens on met un pull de Noël mais juste demain !
Mon bracelet du bonheur Hakuna Matata #concours

14 Commentaires

  • laetitia
    13 décembre 2017 at 11 h 06 min

    Et avec des emporte-pièces de La Boite à Cookies c’est encore meilleur ! 😉

    Bonne journée,

    Laetitia

    Reply
  • Aurélie Cagnades
    13 décembre 2017 at 11 h 21 min

    Je ne suis pas fan fan des sablés, peut être parce que je n’ai pas encore trouvé la recette parfaite, et que je suis carrément nulle en étalage de pâte, mais j’adore en offrir pour Noël ^^

    Reply
    • Milie
      13 décembre 2017 at 11 h 46 min

      bah tu prends un rouleau et c’est tout 😉

      Reply
  • Une parisienne à Vincennes
    13 décembre 2017 at 11 h 33 min

    C’est au programme

    Reply
    • Milie
      13 décembre 2017 at 11 h 46 min

      top ! régalez-vous !

      Reply
  • Carole Nipette
    13 décembre 2017 at 11 h 42 min

    ça fait envie mais comme souvent quand je vois une recette qui me plait, je ne passe pas à l’action 🙂 un jour peut être… à la retraite !

    Reply
    • Milie
      13 décembre 2017 at 11 h 47 min

      avec les petits-enfants lol

      Reply
  • Mama Twins
    13 décembre 2017 at 12 h 07 min

    On adore pâtisser ici. D’ailleurs on en fera la semaine prochaine pour les maîtresses.

    Reply
    • Milie
      13 décembre 2017 at 16 h 06 min

      ah les maîtresses… j’ai un peu zappé…

      Reply
  • MissBrownie
    13 décembre 2017 at 13 h 42 min

    Confession : je n’ai jamais fait de sablés de Noël.
    Je tenterai peut-être les tiens 😉

    Reply
    • Milie
      13 décembre 2017 at 16 h 06 min

      Allez go alors !

      Reply
  • Laura
    13 décembre 2017 at 18 h 45 min

    Coucou,

    Ha cette année, j’ai déjà fait plus de 100 sablés (oui, oui !) qui ont tous été engloutis parce que « maman, c’est trop bon ».
    Du coup, samedi, j’en refait encore une boîte espérant qu’ils fassent jusqu’à Noël cette fois-ci !

    Belle soirée,

    Laura – Bambins, Beauté et Futilité

    Reply
    • Milie
      13 décembre 2017 at 21 h 26 min

      faut qu’on en refasse aussi 😉

      Reply
    • Math78000
      13 décembre 2017 at 22 h 06 min

      yammy les sablés

      Reply

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