Nous sommes déjà le 6 décembre, la Saint Nicolas (qui me fait toujours penser à Papa online) et les fêtes arrivent à grand pas (my God, je n’ai pas encore fait les cadeaux de Miss L !!) ! Aujourd’hui, nous allons aller acheter le sapin et s’il nous reste un peu de force après ce petit retour de Disneyland Paris (hiiiii) et d’efluentmums2 (re hiiii ! oui forcément je vais t’en reparler hein !!), nous l’installerons et nous ferons quelques biscuits. Oui en général dès que la période de l’Avent est là, période ô combien néfaste pour mes cuisses lol, on commence à se faire des fournées de biscuits et gâteau de Noël : gingembre, citron, vanille, chocolat, … on adore ça ! Bon cette année on a juste un peu de retard mais nous venons de rentrer et nous allons nous rattraper lol

Le repas de Noël

Cette année, le Réveillon de Noël se passera chez mon frère, nous serons une grosse dizaine. Au menu, quelques amuses-gueules (si j’ai le courage, je ferais des gougères car je sais que ma maman en est fan), les traditionnels foie-gras maison (oui oui) et saumon, puis un rôti de veau Orloff avec les champignons, tomates provençales, marrons, haricots verts et pommes de terre. Bon je suis une adepte du chapon de ma maman mais pour une fois, on change 😉 Quelques fromages et un dessert surprise ! Une bûche sans doute. Et sans oublier bien sûr, le vin, dont j’ai la charge 😉

Gougères fromage

Je t’avais déjà présenté quelques recettes de Noël sur sur blog l’an dernier notamment pour les biscuits et l’apéritif ; tu peux retrouver plus de recettes sur Cuisine.NotreFamille.com et notamment la recette pour réussir sa dinde farcie parce que ce n’est pas toujours facile à faire et que le jour J, il FAUT que tout soit parfait !

Et chez toi ? on mange quoi à Noël ?

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Commentaires

Commentaires

10 Comments on Le repas de Noël

  1. Pomdepin
    6 décembre 2013 at 14 h 43 min (3 années ago)

    Du christmas pudding….! En fait non, je n’aime,pas ça. Mais ça se fait encore beaucoup ici.

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    • Milie
      6 décembre 2013 at 18 h 14 min (3 années ago)

      tu ne manges que ça ? lol

      Répondre
  2. Laeti
    6 décembre 2013 at 15 h 00 min (3 années ago)

    Oulalala ça fait Bcp tout ça… On va se casser le bid!!!! 😉

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    • Milie
      6 décembre 2013 at 18 h 15 min (3 années ago)

      même pas ! on peut le faire lol

      Répondre
  3. Sandy
    6 décembre 2013 at 22 h 53 min (3 années ago)

    Vu que nous serons chez Mickey (disneyland 😉 ) en Campingcar a noyel, le menu sera « bon mais simple a faire » : Fois gras maison (que je ferais avant de partir off course), saumon fumé/blinis, Pavé d’autruche avc Fagot de HV et il faut que je trouve la tite sauce qui va bien 😉
    En dessert, je pense que nous prendrons le metro le 24 au matin pour aller chercher qlq chose au Val d’Europe 🙂

    Voilaaaaaaaaa

    Et dans le meme genre pour le jour de l’an (sauf que ca sera magret de canard 😉 ) car nous serons ENCORE en Camping car mais, au ski cette fois 🙂

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    • Milie
      7 décembre 2013 at 10 h 04 min (3 années ago)

      Tu vas t’éclater ! Le Disney Dreams est super !!
      Bonnes vacances 😉

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  4. Alex mama chouch
    10 décembre 2013 at 12 h 58 min (3 années ago)

    bah chez nous ça va être de l’ordre de la gastronomie fran9aise !!! mon frère et mes 2 belles soeurs arrivent du portugal du coup ils veulent mangé français et je les comprends !!! donc ici : foie gras maison saumon coquille st jacques huitres escargot homard au four au beurre salé !!! en dessert surement des crèmes de caramel beurre salé !!!

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    • Milie
      10 décembre 2013 at 21 h 24 min (3 années ago)

      J’aime tellement le foie gras… le reste je te le laisse 😉
      Quoi que les crèmes… ;

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  5. Anna
    2 octobre 2015 at 9 h 09 min (1 année ago)

    Salut,

    J’ai essayé de faire des gougères et ça a été une vraie catastrophe. : P

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    • Milie
      5 octobre 2015 at 12 h 43 min (1 année ago)

      Mais non mais non 😉 faut persévérer 😉

      Répondre

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