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Cuisine

Gratin de courgettes à la mozzarella

gratin-courgettes

Inspirée largement de la belle recette de gratin trouvée chez Lolo.

J’ai du mal à manger les courgettes (oui oui, comme les enfants) mais Chérichou adore ça alors j’ai tenté pour lui faire plaisir…. et… j’ai adoré !! J’en été même étonnée ! La courgette passe très très bien ! Et ma Chouquette aussi a aimé ! Elle a mangé toute son assiette (ça fait plaisir !). Du coup, je vais même en refaire aujourd’hui.

Niveau weight watchers, la moitié du gratin vous rassasiera largement, donc 9 points, je pense que ça reste très correct. Et vous pouvez retirer les pommes de terre (- 1 pp par personne).

—> Préparation : 5 minutes / Cuisson : 40 minutes

—> Points ww : 18 propoints pour la totalité, 9 propoints par personne

—> La Chouquette (22 mois) a aimé.

gratin-courgettes

Ingrédients pour 2 :

  • 300 g de courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 œuf
  • 2 cas de lait demi-écrémé
  • 10 cl de crème fraiche liquide à 15% de MG
  • 2 cas de basilic
  • une pincée de noix de muscade
  • 1 cas d’huile d’olive
  • 20 g de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • 2 cas de farine

1) Faites précuire vos pommes de terre dans l’eau salée (casserole ou à la vapeur).

2) Préchauffez votre four à 185°C.

3) Lavez vos courgettes, coupez-les en rondelles. Faites-les revenir dans l’huile d’olive chauffée. Salez et poivrez légèrement.

4) Dans un saladier, battez l’œuf, la farine, le lait, la crème, le gruyère et le basilic ciselé. Ajoutez une pincée de noix de muscade, salez et poivrez.

5) Dans votre plat, étalez les pommes de terre coupées en rondelle, les courgettes et versez l’appareil dessus.

6) Coupez votre mozzarella en tranches et déposez-les sur le plat.

7) Enfournez pour 25 à 30 minutes.

Arf ! j'ai vu la fin de Lost !
Boconccinis de poulet au camembert

Commentaires

Commentaires

30 Commentaires

  • yo
    24 juin 2010 at 14 h 21 min

    >mmmm, trop bon!

    Reply
  • Oo-MiMi-oO
    24 juin 2010 at 15 h 53 min

    >Miam miam, ça a l'air super bon, en plus j'adore tout ce que tu as mis dedans xp Il faut que je fasse cette recette <3

    Reply
  • Clemence
    24 juin 2010 at 16 h 00 min

    >moi j'adore la courgette alors je prends !

    Reply
  • Pauline
    24 juin 2010 at 16 h 12 min

    >Huuuuuummmmmm, un délice ce gratin!!!! Courgettes-mozza, je craque!!!

    Reply
  • salomé
    24 juin 2010 at 16 h 18 min

    >Cro bon ! B iz

    Reply
  • clquipopotte
    24 juin 2010 at 17 h 12 min

    >Gratinement gourmand !
    CLquipopotte♥♥♥

    Reply
  • christèle
    24 juin 2010 at 17 h 32 min

    >hummm ton gratin à l'air délicieux , moi j' adore les courgettes à piquer
    bonne soirèe

    Reply
  • Sweet Faery
    25 juin 2010 at 6 h 39 min

    >Moi, je dois au contraire ruser pour faire manger des légumes à l'Homme… ta recette est donc bienvenue ! Bises 🙂

    Reply
  • Maiwenn
    25 juin 2010 at 7 h 13 min

    >Un bien joli gratin ! Bonne journée !

    Reply
  • nuage de lait
    25 juin 2010 at 7 h 36 min

    >J'adore ton gratin
    en plus converti en point wwet, c'est génial
    bises

    Reply
  • Kaderick31
    25 juin 2010 at 11 h 19 min

    >Recette enregistrée. Merci pour l'idée simple mais délicieuse. 🙂

    Reply
  • pierre
    27 juin 2010 at 11 h 03 min

    >sympa le gratin !! bonne journée Pierre

    Reply
  • lolo
    27 juin 2010 at 14 h 25 min

    >Me voilà de' retour! je te remercie pour ton test et je suis ravie que tu te sois régalé! bisous

    Reply
  • VGD75
    29 juin 2010 at 12 h 09 min

    >La mozza dans un gratin c'est vraiment super. La recette me plaît bien et même avec les pomme-de-terre, ça reste raisonnable en termes de points WW. Je la retiens et vais la tester. Merci!

    Reply
  • Eva
    30 juin 2010 at 14 h 53 min

    >Trop bon ton gratin, miam !
    Bisous

    Reply
  • Ange et Délices
    30 juin 2010 at 19 h 32 min

    >Ce gratin à l'air délicieux !!! J'adore !

    Reply
  • Aldina
    5 juillet 2010 at 8 h 27 min

    >C'est rare un Chérichou qui aime les courgettes !
    Faut dire que ton gratin a l'air gourmand à souhait, et qu'il aurait de quoi séduire les plus réticents…

    Reply
  • Blomma
    23 avril 2011 at 22 h 30 min

    >Moi qui adore les courgettes et la mozzarella, voilà une délicieuse recette toute simple qui ne peut que me plaire. J'en profite pour te dire que ta photo se trouve sur le site suivant : http://lespetitesetgrandesgourmandisesdezem.blogspot.com/2010/11/gratin-de-courgette-la-mozzarella.html
    Ce blog s'est approprié plusieurs de mes photos sans mon autorisation. Bonne soirée

    Reply
  • Milie
    26 avril 2011 at 9 h 43 min

    >Merci pour vos commentaires !

    Biomma : un grand merci ! j'ai contacté cette blogeuse… apparemment l'article a été retiré, je t'envoies un mail 😉

    Reply
  • boubou2000
    4 juin 2012 at 9 h 27 min

    Super, 

    j’ai la cherie de mon fils qui vient manger ce soir à la maison, elle est très diététique et très très courgettes… Cerise sur le gâteau, ta recette est WW, bon moi je l’ai fait le WW mais à mon époque, on était encore en point… donc les propoints , je ne sais pas ce que c’est mais si tu le dis, je te crois…. et je vais faire cela à Miss courgette qui vient ce soir !  Merci donc d’avoir sauvé ma soirée 🙂 

    Bonne journée à toi

    boubou2000 

    Reply
  • Katleen
    4 juin 2012 at 11 h 48 min

    y’a des recettes comme ça maintenant à WW!! appétissante et gourmande à la fois, ça a bien changé les régimes! cool ça!

    Reply
  • Batmax
    4 juin 2012 at 12 h 48 min

    ok je suis toujours à la recherche de recettes de légumes qui envoie du bois pour les papilles de mes héritiers et çà je pense que cela devrait leur convenir, je garde donc. ( quand à mi je suis fan de mozarella ^^)

    Reply
  • MamanChat
    4 juin 2012 at 21 h 59 min

    Hum, alors moi j’adore les courgettes !! Je testerais cette recette demain ou après demain midi, pendant que chéri est au taf !!
    Hop en favori 😀

    Reply
    • Milie
      4 juin 2012 at 22 h 12 min

      tu me diras 😉

      Reply
      • MamanChat
        6 juin 2012 at 20 h 30 min

        Milie,
         Mon inter était en panne de mozzarella dégoutée -.-
        Et comme c’est un ingrédient essentiel, pas moyen de faire sans. Je me fais la recette vendredi midi ! J’espère que demain ils en auront cette fois ^^

        Reply
  • sochoup
    6 juin 2012 at 16 h 06 min

    Alors, il a l’air délicieux, ce gratin mes enfants n’aimant pas les courgettes( ils ont décrété çà), j’ai bien envie de leur faire changer d’avis par cette jolie recette, merci

    Reply
  • leger aurelie
    6 juin 2012 at 22 h 44 min

    Bin ici c’est pareil la courgette j’en fais pas parce qu’on aime pas trop ça… Mais avec la mozza et la crème !! Ca à l’air pas mauvais #fdm

    Reply
  • MamanChat
    10 juin 2012 at 23 h 15 min

    J’ai fait mes courses, j’ai tout ce qu’il faut, si mes loustics sont d’accord pour me laisser cuisiner demain… je me régalerais demain midi je sens 😀

    Reply
  • Sakina
    1 octobre 2012 at 17 h 34 min

    Miam!! J’ai acheté des courgettes tout à l’heure ça tombe bien, allez je le tente ce soir!!

    Reply
    • Milie
      1 octobre 2012 at 20 h 38 min

      ah ben tu me diras si tu as amé alors 😉

      Reply

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