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Tu aimes manger mais tu n’aimes pas cuisiner ? Parfait, j’ai plein de recettes faciles pour toi !

En attendant la Chandeleur ! #concours

En attendant la Chandeleur ! #concours

Allez, Noël, le Jour de l’An et l’Épiphanie, c’est fait ! Oui déjà ! C’est impressionnant comme le temps défile vite ! On arrive bientôt à la Chandeleur. Le jeudi 2 février, on lancera nos crêpes en l’air pour essayer de se porter chance, sans oublier le petit billet dans la main pour avoir plein […] Read more…

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Rôti de porc à la moutarde et au miel

La mode est aux robots de cuisine multifonctions. Personnellement ça ne me dérange pas, au contraire ! Tout ce qui peut me simplifier la vie est bon à prendre. Il y a quelques années encore, le mot « multifonctions » me faisait peur, il était souvent synonyme de mauvaise qualité et on peut dire que la tendance […] Read more…

Recette facile pour faire manger du poireau aux enfants : les tagliatelles aux poireaux

Tagliatelles aux poireaux

En juin dernier, on parlait du poireau primeur et de comment faire manger du poireau aux enfants. C’est vrai qu’ils n’en sont pas toujours fan et pourtant, en le cuisinant un peu, c’est très bon. Et puis c’est un chouette produit. On le trouve facilement sur les marchés, il se cuisine de nombreuses façons et il […] Read more…

Velouté de patidou, cuisine d'automne

Velouté de patidou (cuisine d’automne)

Dernièrement, j’ai découvert le patidou. Le Gentil Mari m’a ramené ces drôles de petites courges blanches et noires pour faire des décorations d’automne et d’Halloween. J’ai eu envie de goûter ça. Nous avons essayé d’en faire un velouté. Je n’avais aucune idée de ce que ça allait pouvoir donner tant pour la consistance que pour les […] Read more…

Gâteau raté trop bon pommes poires

Le gâteau raté qui est trop bon !

La semaine dernière, j’ai proposé à Miss L de faire elle-même un gâteau pendant que je préparais des lasagnes. (ça sonne famille parfaite tout ça mais c’est parce que tu ne vois pas le bordel qui pouvait régner dans ma cuisine à ce moment-là). Bref, nous décidons qu’elle fera une pâte façon gâteau au yaourt […] Read more…

Recette des pêches au thon

Recette : les pêches au thon

Tiens ça fait longtemps qu’on n’a pas parlé de recette de cuisine ici non ? Et bien il y a quelque temps, j’ai fait des pêches au thon et nous nous sommes régalés. C’est une recette assez traditionnelle, belge m’a-t-on dit, que je connais depuis un bon bout de temps mais que je n’avais jamais […] Read more…

Faire manger du poireau aux enfants

Recettes pour faire manger des poireaux au enfants

Miss L est une petite fille de presque 7 ans très difficile. Je pense que si on la laissait choisir ses repas, elle mangerait des pâtes au beurre, du Mc Do et des « raviolis collés » (les ravioles) à tous les repas. Pourtant, quand elle était bébé, elle mangeait de tout. Je lui préparait minutieusement ses […] Read more…

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5 recettes de crêpes pour la Chandeleur !

Miam miam ! Ça sent les crêpes non ? J’imagine que tu sais qu’aujourd’hui, c’est la Chandeleur (ou la Chandler pour les fans de Friends, ça marche aussi). Ce soir, nous ferons notre petite tournée et Miss L lancera sa première crêpe en l’air avec un billet. Ca serait bien que cette enfant nous ramène […] Read more…

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Quelques recettes Dukan (ou pas)

Les régimes, c’est chiant et le régime Dukan, c’est archi chiant ! Honnêtement, j’ai testé pas mal de recettes et ce n’est pas bien folichon. Parfois, heureusement, je me suis quand même régalée ! Voici quelques recettes Dukan, qui peuvent également être mangées même sans régime particulier. Avec un mille-feuilles d’aubergines Une recette toute simple pour […] Read more…

fondant-poires-pommes

Fondant poires-pommes [goûter d’enfants]

Une petite recette facile à faire et à refaire pour les goûters du mercredi avec les enfants : le fondant poires-pommes. En ce moment, c’est régime sec alors je te réédite cette recette faite il y a quelques mois. Bon par contre, maintenant j’ai faim… Si tu me suis sur facebook et bien voici le fameux gâteau […] Read more…

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