Accorder un vin avec un plat c’est tout un art. Certains vins peuvent être très bons mais associés avec un plat épicé ou un fromage fort, ils changent de saveur. Et parfois, c’est quitte ou double ! On peut gâcher un très bon vin…
Les cookies et moi, on n’est pas potes ! Autant je fais de bons gâteaux et je me régale à faire des fournées de biscuits de Noël tous les ans, autant, j’ai jamais réussi à faire de bons cookies pour le goûter. La semaine…
Ne dit-on pas que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ? Nos parents nous l’ont souvent répété et à notre tour, nous le disons à nos enfants. Il arrive que Miss L ne prenne pas de petit-déjeuner le matin…
Le diabète ? Ce n’est pas un sujet fun mais c’est un sujet important. Du 2 au 9 juin prochain, Fédération Française des Diabétiques lance une semaine de prévention contre le diabète. A cette occasion, on m’a demandé de citer mes trois aliments préférés…
Hey mais je ne t’ai pas encore raconté ma virée express à Paris début mars ! Si tu me suis sur snapchat (Milie-cqcb) et dans les instastories (Milie_cqcb), tu dois savoir de quoi je parle ! J’étais invitée à suivre un cours de cuisine avec Karine Ferri autour…
Allez, Noël, le Jour de l’An et l’Épiphanie, c’est fait ! Oui déjà ! C’est impressionnant comme le temps défile vite ! On arrive bientôt à la Chandeleur. Le jeudi 2 février, on lancera nos crêpes en l’air pour essayer de se porter chance,…
La mode est aux robots de cuisine multifonctions. Personnellement ça ne me dérange pas, au contraire ! Tout ce qui peut me simplifier la vie est bon à prendre. Il y a quelques années encore, le mot « multifonctions » me faisait peur, il était souvent…
As-tu déjà essayé de faire des tagliatelles au poireaux à la maison ? je suis sûre que toute la famille va se régaler ! En juin dernier, on parlait du poireau primeur et de comment faire manger du poireau aux enfants. C’est vrai qu’ils…
Dernièrement, j’ai découvert le patidou. Le Gentil Mari m’a ramené ces drôles de petites courges blanches et vert foncé, presque noir et à la chair orange pour fabriquer des décorations d’automne et d’Halloween. J’ai eu envie de goûter ça. Je n’avais jamais cuisiné la courge…