Le gâteau raté qui est trop bon !

La semaine dernière, j’ai proposé à Miss L de faire elle-même un gâteau pendant que je préparais des lasagnes. (ça sonne famille parfaite tout ça mais c’est parce que tu ne vois pas le bordel qui pouvait régner dans ma cuisine à ce moment-là).

Bref, nous décidons qu’elle fera une pâte façon gâteau au yaourt mais avec du beurre et que j’ajouterai quelques pommes et poires.

Là voici donc à tout préparer soigneusement, à sortir les ingrédients et commencer à égoutter son petit yaourt, mélanger les œufs, sortir l’huile Lesieur, … Ah non Miss L, j’ai dit du beurre cette fois, j’aimerais changer. OK donc on le fait fondre pendant qu’on ajoute la farine. La quoi ? Ah mais y’a pas assez de farine, le Gentil Mari a fait des crêpes quelques jours plus tôt. Il a donc fallu faire avec ce qu’on avait… Et ben tu sais quoi ? Il était super bon ce gâteau raté qui n’a pas de nom !

Je te donne la recette parce que je sais qu’on va me la demander mais rappelle-toi qu’à la base, c’était un loupé…

Ingrédients

• 1 pot de yaourt
• 1/2 pot de sucre en poudre
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 2 pots de farine
• 100 g de beurre fondu
• 1 pomme
• 1 poire

En gros, il me manquait tout simplement un pot de farine

La recette du gâteau loupé

Dans un bol, mélange de yaourt avec le sucre. Ajoute les œufs et mélange. Fais fondre le beurre au micro-ondes et pendant ce temps, ajoute la farine, la levure et le sucre vanillé. Termine par le beurre fondu.

Épluche ta pomme et ta poire, coupe les en morceaux.

Dans un plat beurré ou fariné (ça aussi, dans le feu de l’action, j’avais oublié), verse ta pâte et jette les morceaux de fruits par-dessus.

Enfourne tout ça pendant 25 minutes dans le four à 180°C. Evidemment on préchauffe le four hein ! Sinon c’est foirage assuré !

On démoule, on laisse refroidir et on peut se jeter dessus !

Comme quoi, quand tu fais un gâteau avec amour, il est bon !

Et toi ? raconte-moi tes foirages culinaires qui se sont révélés être des tueries !