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Cuisine

Feuilletés au chorizo {apéritif}

feuilletés-chorizo

Parce que je suis une blogueuse fainéante ? (ou une blogueuse qui a un mari pour encore quelques jours à la maison…), je réédite une recette qui me fait envie… là… maintenant…. les feuilletés au chorizo.

C’est un peu relevé mais pas piquant, d’ailleurs mes nièces (6 et 3 ans se sont régalées avec, la Chouquette aussi).

Les plus gourmands doreront la pâte avec un jaune d’œuf et les régimeuses ne rouleront la pâte que jusqu’à la moitié et feront pareil de l’autre côté (comme pour faire des palmiers) et couperont au milieu pour en avoir 2 fois plus mais plus petits.

 

—> Préparation : 10 minutes / Cuisson : 15 minutes
—> Points ww : 61 pp pour la totalité !
—> La Chouquette (2 ans) aime ça.

feuilletés-chorizo

Ingrédients pour une vingtaine de feuilletés :

  • une pâte feuilletée (36 pp ! et oui…)
  • 120 g de chorizo fort (15 pp)
  • 1 œuf (2 pp)
  • 80 g de gruyère râpé (8 pp)

1 – Etale ta pâte feuilletée

2 –  Mixe le chorizo avec le gruyère et l’œuf. Répartis cette préparation sur la pâte. Roule la pâte sur elle-même et réserve au réfrigérateur pendant 30 Minutes.

3 – Préchauffe ton four à 180°C.

4 – Coupe des rondelles d’environ 1 cm, dépose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisez et mets au four pour environ 15 minutes. Surveille la cuisson.

5 – Sers tiède.

Le dernier jour...
Un cadeau pour la maîtresse, oui mais lequel ?

Commentaires

Commentaires

19 Commentaires

  • minigate
    3 juin 2012 at 10 h 11 min

    je fête prochainement mon anniv et vais tester cette recette c’est sûr ! merci !!!
    #jeufdm
     

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  • sochoup
    8 juin 2012 at 14 h 18 min

    bonne idée pour un apéro pour changer un peu, en plus j’adore le chorizo, çà tombe bien

    Reply
  • gaelle
    10 juin 2012 at 10 h 00 min

    ca doit etre terrible !!!!

    Reply
  • Batmax
    10 juin 2012 at 13 h 36 min

    Bon comme je le disais tout à l’heure je suis toujours à la recherche de recette simples de feuilletés apéritifs, ceux ci m’ont l’air juste awesome :). j’imprime !!!

    Reply
  • Katleen
    10 juin 2012 at 15 h 25 min

    ça m’a l’air facile à faire et très bon en plus pour l’apéritif au soleil.. si un jour il vient!!
    j’ai hate de revoir le soleil et les repas entre amis qui l’accompagne!!
    #FDM

    Reply
    • Milie
      10 juin 2012 at 22 h 14 min

      oui c’est simple à faire et tout le monde se régale 😉

      Reply
  • Cat à Strophes
    1 juillet 2012 at 19 h 20 min

    Ma spécialité se sont les muffins au chorizo mais je testerais bien ta recette ^^

    Reply
    • Milie
      15 juillet 2012 at 18 h 28 min

      Cat à Strophes, j’adore le chorizo à l’apéro 😉

       

      Reply
  • detective privé
    13 mars 2013 at 21 h 49 min

    c’est facile à faire, et surtout ça doit être très bon.

    Reply
  • marty
    2 mai 2013 at 16 h 32 min

    Merci pour cette super recette; je la gardais sous le coude, je viens de la faire; génial; j’ai laissé en palmiers, ça rend super bien
    ils ont étés engloutis en quelques minutes mais je prévois un buffet froid à la fin du mois, j’ai des milliards de choses à faire donc j’essaie de trouver des recettes que je puisse préparer à l’avance (et pas la veille car j’ai déjà tous les gâteaux à faire!) donc ils peuvent se garder plus de 2 jours? ou sinon, t’aurais pas des recettes magiques dans ta botte secrète?
    et encore Merci pour tes suuupers recettes (et articles; je me régale avec ton blog!)

    Reply
    • Milie
      3 mai 2013 at 14 h 21 min

      Hum, je n’ai jamais essayé de les garder 2 jours. Ce que tu peux faire, c’est les préparer et les congeler crus ou précuits 😉 tu n’aurais plus qu’à les réchauffer au dernier moment 😉
      Merci 😉

      Reply
  • Menuiserie PVC au Maroc
    3 mai 2013 at 14 h 40 min

    c’est facile à faire, et surtout ça doit être très bon.

    Reply
  • geraldinegautier
    7 octobre 2013 at 10 h 12 min

    ça a l’air très simple et c’est sûrement un vrai délice, je vais tenter la recette rapidement
    merci

    Reply
    • Milie
      7 octobre 2013 at 11 h 56 min

      tu me diras si ça t’a plu 😉

      Reply
  • Marc
    13 octobre 2013 at 13 h 51 min

    bonjour,

    c’est facile à faire, et surtout ça doit être très bon.

    merci b…

    Reply
  • Azilis
    29 janvier 2014 at 10 h 54 min

    Je testerai ! Ca ne doit pas être mauvais cette histoire! 🙂

    Reply
    • Milie
      2 février 2014 at 13 h 00 min

      Tu me diras ce que tu en penses 😉

      Reply
      • Azilis
        2 février 2014 at 16 h 00 min

        Pas de soucis ! Je l’ai mis dans mes favoris, rubrique « recette à tester » ! Y’a plus qu’à ! 😉

        Reply
  • babiolliette
    14 mai 2014 at 21 h 05 min

    Trop bons ces petits feuilletés. J’en ai fait en forme de jouet de moulin à vent que tu peux essayer de faire avec les enfants. Ils ont adoré.

    Reply

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