Brochettes apéritives comté abricot sec {recette apéritif}

Les fêtes sont passées et cette année j’ai fait quelques brochettes apéritives dont celles-ci : les brochettes au comté et à l’abricot sec, les deux saveurs se mariant très bien ; le tout parfumé avec un peu d’huile d’olive et de thym ! J’ai vraiment aimé le mélange des saveurs, du coup, j’en ai fait le 24, le 25 et le 31 lol Quand on aime, on ne compte pas lol C’est vrai que je suis fan du sucré-salé. On ne peut trouver plus simple à faire et même les plus maladroites en cuisine apprécieront 😉

Ingrédients :

• 1 comté
• des abricots secs
• un peu d’huile d’olive
• quelques branches de thym frais

1) Découpe des carrés de comté et arrose-les d’un filet d’huile d’olive. Parsème de thym frais et réserve au frais.

2) Selon la taille des abricots secs, tu peux les laisser entier ou les recouper en deux.

3) Sur un pic type cure-dent ou pic apéritif (c’est plus joli), pique un morceau de fromage et un abricot.

4) Dépose dans un joli petit plat et parsème un peu de thym pour la décoration.

Tu vois, je ne mets pas ! C’est vraiment simplissime 😉

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Je pense que je vais régulièrement resservir ces petites brochettes : c’est joli, c’est coloré, c’est facile et rapide à faire et c’est bon ! Elles sont pleins de qualités lol Et puis j’adooore l’apéro 😛

Et toi ? tu aimes le sucré-salé ? Ca te tente une petite brochette ?