Petit goûter rapide à la pomme au micro-ondes

Et hop, on recyle les recettes ! Un petit goûter à la pomme, tout simple qui a ravi ma Chouquette (et Chérichou, mais ce gourmand a rajouté de la chantilly et une boule de glace). Pour la cuisson, j’ai utilisé des cuits pommes en silicone. Je réessayerai avec de la poire la prochaine fois…

Ingrédients pour 2 gourmands :

• 2 pommes (pink lady)
• 20 g de cassonade
• 16 g de beurre
• 6 cas d’eau
• cannelle
• 1 carré de chocolat noir

1) Épluche ta pomme, retire le trognon (j’utilise un coupe pommes, très pratique) et coupe-la en morceaux. Mets tes morceaux dans le cuit-pommes, ajoute 10 g de cassonade, 8 g de beurre coupé en morceaux, saupoudre de cannelle (attention, ça tâche les doigts) et 3 cas d’eau. Ferme le cuit-pommes et mets 6 minutes au micro-ondes.

2) Au milieu de la cuisson, ouvre délicatement (attention ! c’est chaud !) donne un petit tour de cuillère et remets au micro-ondes.

3) Surveille bien pendant la cuisson : si tu ne mets pas assez d’eau, ça brûle !
Quand c’est cuit (j’aime que les pommes restent un peu croquantes), ouvre, serve dans un joli ramequin et râpez un petit peu de chocolat noir sur le dessus. Et voilà, c’est l’heure du goûter 😉

Toi aussi tu as des petites recettes de goûter rapide ?

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