Divers

Yakitori de poulet tandoori

20 avril 2010
yakitori
Hummm de bonnes petites brochettes épicées ! attention, c’est un peu fort.
A laisser mariner longtemps…très longtemps !
Chérichou a utilisé le reste de marinade pour mélanger aux pâtes, j’étais sceptique mais finalement c’était très bon !
—> Préparation : 10 minutes / Cuisson : 10 minutes / Repos : au moins 3 heures
 —> Points ww : 4 propoints par personne (5 avec le poulet à satieté)
 —> La Chouquette n’a pas goûté, c’était trop épicé pour elle.
yakitori_tandoori2

Ingrédients pour 2 :

  • 220 g de blanc de poulet
  • 1 yaourt nature
  • 4 cc d’épices tandoori en poudre
  • 1 cas de jus de citron
  • 1 cas de vinaigre de Xérès
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • sel
yakitori_tandoori

Dans un saladier, battez le yaourt avec tous les ingrédients.

Découpez le poulet en petits cubes et mettez-les dans la marinade. Mélangez bien et réservez au frigo au moins 3 heures.

Piquez 4 morceaux de viande sur vos petites brochettes et cuire à la poêle pendant 10 minutes en prenant soin de bien les tourner.

Servez

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Commentaires

Commentaires

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4 Comments

  • Reply Orne 27 mai 2010 at 14 h 46 min

    >hummmm ça doit aussi être très bon au barbecue. Bise.

  • Reply salomé 27 mai 2010 at 17 h 44 min

    >Topisime ! biz

  • Reply yo 27 mai 2010 at 19 h 06 min

    >miaaaaaaaaam! très appétissant!!!

  • Reply Nelly 28 mai 2010 at 12 h 48 min

    >Très sympa ! 🙂

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