Une chouette recette de bouchées gourmandes chocolat coco trouvée sur le blog Le plaisir de gourmandise. Je me souviens que la première fois que j’en ai fait, la Chouquette s’était un peu jetée dessus… elle avait 20 mois à peine mais c’était déjà une grosse gourmande ! Il faut vraiment que j’en refasse ! J’aime beaucoup l’association chocolat noix de cooc. Avec un petit café, c’est le top 😉
—> Préparation : 5 minutes / Cuisson : 20 à 25 minutes
—> Points ww : 37,5 propoints pour la totalité donc pour 15 bouchées, ça fait 2,5 points par unité (c’est correct)
Ingrédients pour une quinzaine de bouchées :
- 2 œufs
- 70 g de beurre allégé fondu
- 70 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g de noix de coco râpée
- quelques carrés de chocolat noir
La recette
1) Fais blanchir les œufs avec le sucre. Ajoute la farine, le beurre fondu et mélange bien. Ajoute la noix de coco et mélange.
2) Verse la préparation dans vos moules (j’ai utilisé des moules à muffins en silicone que j’ai remplis à moitié) et glisse un morceau de chocolat à l’intérieur (j’ai mis un tiers d’un carreau à chaque fois mais les gourmands pourront en mettre en peu plus). Sur certains, j’ai aussi râpé un peu de chocolat…
3) Mets au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Attends que les bouchées aient refroidi avant de démouler.
4) Laissez refroidir et dégustez.
14 Comments
Katleen
9 juin 2012 at 16 h 12 minIl ne fait pas beau dehors, du coup, il faut occuper les enfants… j’ai trouver ce qu’on va faire! attention à vos tabliers! chacun décore les siens et y mets son grain de sel, d’amande ou de noix de coco… les après-midi cuisine avec les enfants c’est toujours marrant (même si y’a un peu plus de nettoyage après) j’aime beaucoup ces moments de complicités!
attention on recopie…
#FDM
Milie
10 juin 2012 at 22 h 31 minj’aime bien cuisiner avec la mienne aussi 😉
La FéeLée
25 mars 2013 at 11 h 35 minAppétissant ! Je la garde de côté pour demain vu que cet après-midi c’est marbré.
Merci 🙂
Milie
26 mars 2013 at 9 h 34 minalors il était bon ce marbré ?
MiSs CoCoOn
25 mars 2013 at 13 h 19 minannnnnnnnn purée faut j’essais cette recetteeeeeeeeeee annnnnnnnnnnnnnnn pff tentatrice 🙁
Milie
26 mars 2013 at 9 h 34 minjuste un ?
maman piplette
25 mars 2013 at 21 h 19 minoh lalala que ça à l’air trop bon…
Milie
26 mars 2013 at 9 h 33 minouiiiiiiiiiiiiiiii XD
natieak
26 mars 2013 at 9 h 28 minJ’ai trouvé le gouter du mercredi Génial!!! Merci
Milie
26 mars 2013 at 9 h 31 mintu reviendras me dire si tu as aimé hein 😉
crédence inox
17 avril 2013 at 10 h 35 minle chocolat est mon péché mignon, je vais me faire cette recette au petit-déjeuner avec du café chaud ce sera irrésistible.
Milie
17 avril 2013 at 15 h 16 minsurtout au goûter 😉
Catalia
13 septembre 2013 at 17 h 09 minHumm elle donne envie, avec un p’tit café ca peut faire une mignardise pour un café gourmand ! J’ajoute au bloc note 🙂
Milie
13 septembre 2013 at 21 h 21 minOui c’est délicieux pour un petit goûter 😉