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Bouchées gourmandes chocolat coco

25 mars 2013
Une chouette recette de bouchées gourmandes chocolat coco trouvée sur le blog Le plaisir de gourmandise. Je me souviens que la première fois que j’en ai fait, la Chouquette s’était un peu jetée dessus… elle avait 20 mois à peine mais c’était déjà une grosse gourmande ! Il faut vraiment que j’en refasse ! J’aime beaucoup l’association chocolat noix de cooc. Avec un petit café, c’est le top 😉
 
—> Préparation : 5 minutes / Cuisson : 20 à 25 minutes
—> Points ww : 37,5 propoints pour la totalité donc pour 15 bouchées, ça fait 2,5 points par unité (c’est correct)
 
bouchée-chocolat-coco   

bouchées-chocolat-coco

 

Ingrédients pour une quinzaine de bouchées :

  • 2 œufs
  • 70 g de beurre allégé fondu
  • 70 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 50 g de noix de coco râpée
  • quelques carrés de chocolat noir 

chocolat-coco

 

La recette

1) Fais blanchir les œufs avec le sucre. Ajoute la farine, le beurre fondu et mélange bien. Ajoute la noix de coco et mélange.

2) Verse la préparation dans vos moules (j’ai utilisé des moules à muffins en silicone que j’ai remplis à moitié) et glisse un morceau de chocolat à l’intérieur (j’ai mis un tiers d’un carreau à chaque fois mais les gourmands pourront en mettre en peu plus). Sur certains, j’ai aussi râpé un peu de chocolat…

3) Mets au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Attends que les bouchées aient refroidi avant de démouler.

4) Laissez refroidir et dégustez.


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Commentaires

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14 Comments

  • Reply Katleen 9 juin 2012 at 16 h 12 min

    Il ne fait pas beau dehors, du coup, il faut occuper les enfants… j’ai trouver ce qu’on va faire! attention à vos tabliers! chacun décore les siens et y mets son grain de sel, d’amande ou de noix de coco… les après-midi cuisine avec les enfants c’est toujours  marrant (même si y’a un peu plus de nettoyage après) j’aime beaucoup ces moments de complicités!
    attention on recopie…
    #FDM

    • Reply Milie 10 juin 2012 at 22 h 31 min

      j’aime bien cuisiner avec la mienne aussi 😉

  • Reply La FéeLée 25 mars 2013 at 11 h 35 min

    Appétissant ! Je la garde de côté pour demain vu que cet après-midi c’est marbré.
    Merci 🙂

    • Reply Milie 26 mars 2013 at 9 h 34 min

      alors il était bon ce marbré ?

  • Reply MiSs CoCoOn 25 mars 2013 at 13 h 19 min

    annnnnnnnn purée faut j’essais cette recetteeeeeeeeeee annnnnnnnnnnnnnnn pff tentatrice 🙁

    • Reply Milie 26 mars 2013 at 9 h 34 min

      juste un ?

  • Reply maman piplette 25 mars 2013 at 21 h 19 min

    oh lalala que ça à l’air trop bon…

    • Reply Milie 26 mars 2013 at 9 h 33 min

      ouiiiiiiiiiiiiiiii XD

  • Reply natieak 26 mars 2013 at 9 h 28 min

    J’ai trouvé le gouter du mercredi Génial!!! Merci

    • Reply Milie 26 mars 2013 at 9 h 31 min

      tu reviendras me dire si tu as aimé hein 😉

  • Reply crédence inox 17 avril 2013 at 10 h 35 min

    le chocolat est mon péché mignon, je vais me faire cette recette au petit-déjeuner avec du café chaud ce sera irrésistible.

    • Reply Milie 17 avril 2013 at 15 h 16 min

      surtout au goûter 😉

  • Reply Catalia 13 septembre 2013 at 17 h 09 min

    Humm elle donne envie, avec un p’tit café ca peut faire une mignardise pour un café gourmand ! J’ajoute au bloc note 🙂

    • Reply Milie 13 septembre 2013 at 21 h 21 min

      Oui c’est délicieux pour un petit goûter 😉

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