Une chouette recette de bouchées gourmandes chocolat coco trouvée sur le blog Le plaisir de gourmandise. Je me souviens que la première fois que j’en ai fait, la Chouquette s’était un peu jetée dessus… elle avait 20 mois à peine mais c’était déjà une grosse gourmande ! Il faut vraiment que j’en refasse ! J’aime beaucoup l’association chocolat noix de cooc. Avec un petit café, c’est le top 😉
—> Préparation : 5 minutes / Cuisson : 20 à 25 minutes
—> Points ww : 37,5 propoints pour la totalité donc pour 15 bouchées, ça fait 2,5 points par unité (c’est correct)
Ingrédients pour une quinzaine de bouchées :
- 2 œufs
- 70 g de beurre allégé fondu
- 70 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g de noix de coco râpée
- quelques carrés de chocolat noir
La recette
1) Fais blanchir les œufs avec le sucre. Ajoute la farine, le beurre fondu et mélange bien. Ajoute la noix de coco et mélange.
2) Verse la préparation dans vos moules (j’ai utilisé des moules à muffins en silicone que j’ai remplis à moitié) et glisse un morceau de chocolat à l’intérieur (j’ai mis un tiers d’un carreau à chaque fois mais les gourmands pourront en mettre en peu plus). Sur certains, j’ai aussi râpé un peu de chocolat…
3) Mets au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Attends que les bouchées aient refroidi avant de démouler.
4) Laissez refroidir et dégustez.
14 Comments
Il ne fait pas beau dehors, du coup, il faut occuper les enfants… j’ai trouver ce qu’on va faire! attention à vos tabliers! chacun décore les siens et y mets son grain de sel, d’amande ou de noix de coco… les après-midi cuisine avec les enfants c’est toujours marrant (même si y’a un peu plus de nettoyage après) j’aime beaucoup ces moments de complicités!
attention on recopie…
#FDM
j’aime bien cuisiner avec la mienne aussi 😉
Appétissant ! Je la garde de côté pour demain vu que cet après-midi c’est marbré.
Merci 🙂
alors il était bon ce marbré ?
annnnnnnnn purée faut j’essais cette recetteeeeeeeeeee annnnnnnnnnnnnnnn pff tentatrice 🙁
juste un ?
oh lalala que ça à l’air trop bon…
ouiiiiiiiiiiiiiiii XD
J’ai trouvé le gouter du mercredi Génial!!! Merci
tu reviendras me dire si tu as aimé hein 😉
le chocolat est mon péché mignon, je vais me faire cette recette au petit-déjeuner avec du café chaud ce sera irrésistible.
surtout au goûter 😉
Humm elle donne envie, avec un p’tit café ca peut faire une mignardise pour un café gourmand ! J’ajoute au bloc note 🙂
Oui c’est délicieux pour un petit goûter 😉