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Yaourt maison au thé pêche-églantier

Alors là ! j’ai adoré ! un bon yaourt maison avec un délicat parfum de pêche ! je vous recommande !! ce parfum va faire concurrence à mon yaourt nature… Je donne généralement les doses pour 8 pots, là ce sera pour 4. Normalement, il suffirait de doubler les doses mais je pense qu’il faut […] Read more…

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Fondant léger à la carotte (micro-ondes)

Une petite recette inspirée du fondant aux courgettes de Lavande ! Quelques petites modifications plus tard… le voici transformé en fondant à la carotte ! Vous pouvez le couper en petits carrés pour l’apéritif (ben oui, dans le sud, l’apéro, c’est un grand moment…) ou comme nous avons fait ce midi, le manger avec une salade […] Read more…

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Aiguillettes de poulet à l’orange et aux épices

Coucou !  je suis de très bonne humeur aujourd’hui… je L‘ai reçu ! mon Robot artisan * ! j’ai hâte de le tester !!! je vous en reparlerai… En attendant, j’ai piqué une recette de dinde à l’orange à Lavande, que j’ai faite… au poulet. Pour le zeste, vous pouvez utiliser un zesteur ou, comme moi, un économe et ensuite retailler finement au couteau. Je l’ai […] Read more…

Salade de chou rouge aux pommes

Une salade de chou rouge aux pommes ? Comme une entrée comme à la cantine ?? nannnn !! meilleure !! Et puis avec Weight Watchers, c’est le top car ça ne compte que peu de points. Désolée pour la photo, ce n’est pas très appétissant…  J’ai râpé les ingrédients au Robot artisan mais pour si vous avez […] Read more…

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Blancs de poulet tomate basilic

Des blancs de poulet tomate basilic ? Encore une recette de poulet ? oui oui, on adore ça ! C’est rapide, léger et bon ! Je n’ai pas mis trop d’ail à cause de ma chouquette mais je te conseille d’en ajouter un peu. Je l’ai servi tout simplement avec des spaghettis. Préparation : 15 minutes […] Read more…

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Yaourt maison au sucre roux

Pfiouuu ! j’ai voulu faire un riz cantonnais ce midi mais je l’ai loupé. Du coup, je vous mets la recette de notre petit yaourt maison préféré… j’en fais au moins 3 fois par semaine ! Quelques précisions : J’utilise les yaourt bio agir de carrefour la laitière nature. La quantité de sucre est à adapter […] Read more…

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Blancs de poulet aux poireaux et basilic

Mon papa est venu manger ce midi… arf ! qu’est-ce qu’on va manger ??? Du poulet, des poireaux, quelques endives au frigo… Résultat 1 heure plus tard : des blancs de poulet au poireaux et basilic ! Humm, trop bon et light !! En accompagnement, j’ai fait des endives et là, yeurk ! impossible, ça […] Read more…

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