2 février, aujourd’hui, c’est la Chandeleur ! Alors pour respecter la tradition, on va faire des crêpes en famille et on va les retourner avec un petit billet dans la main. Voici l’une de mes recettes de crêpes préférées, la recette des crêpes au cidre. La tradition de la Chandeleur Traditionnellement, on tenait une pièce d’or dans la main gauche et on faisait sauter la première crêpe de la main droite. Si la crêpe retombait correctement dans la poêle, on disait qu’on ne manquerait pas d’argent pendant l’année. Aujourd’hui, c’est un peu compliqué d’avoir une pièce d’or alors on la remplace par une pièce de monnaie. Dans ma famille, on faisait ça avec un billet. A lire aussi : Galette des rois facile à la crème d’amandes {recette Epiphanie} La recette des crêpes au cidre … Lire la suite de Recette des crêpes au cidre pour la Chandeleur