Petite astuce à partager avec vous… Versez une cuillère à café d’eau chaude dans votre mayonnaise à la fin de sa préparation. Vous pourrez ainsi la faire tenir une ou deux heures sans qu’elle ne retombe.
Photo trouvée sur google
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5 Commentaires
lilian brf
5 juin 2012 at 20 h 18 minah super je note !
merci 😉
Emilie C-F
6 juin 2012 at 20 h 54 minet hop une astuce de notée! merci
#FDM
Batmax
7 juin 2012 at 15 h 58 minJe note mentalement, mais je ne suis jamais satisfaite de mes mayonnaises. Pourtant j(essaie d’avoir tous les ingrédients à la même température, toussa toussa, mais je n’arrive jamais à ce qu’elle devienne aussi jolie que sur la photo. Bon je rajouterai une cuillère d’eau chaude la prochaine fois quand même.
snoops
10 juin 2012 at 21 h 04 minavant je vais peut etre essayer de faire une mayonnaise lol
detective privé rabat
23 décembre 2013 at 11 h 22 minMerci pour l’astuce