Yaourt Maison Archives - C'est Quoi Ce Bruit ?

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Yaourt maison aux zestes d’agrumes

17 novembre 2012 Cuisine, Gôuters - Desserts

Une petite erreur et cette vieille recette de yaourt maison aux zestes d’agrumes s’est retrouvée à la une du blog il y a quelques jours… Apparemment elle t’a plue , du coup, la voici et cette fois, elle ne s’envolera pas

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hellocoton Yaourt maison aux zestes dagrumes

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Yaourt à la confiture de melon

9 juillet 2010 Cuisine, Gôuters - Desserts

Encore une petite recette de yaourt de saison…

hellocoton Yaourt à la confiture de melon

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Yaourt maison au thé pêche-églantier

24 mars 2010 Cuisine, Gôuters - Desserts

Alors là ! j’ai adoré ! un bon yaourt maison avec un délicat parfum de pêche ! je vous recommande !! ce parfum va faire concurrence à mon yaourt nature…

Je donne généralement les doses pour 8 pots, là ce sera pour 4. Normalement, il suffirait de doubler les doses mais je pense qu’il faut aussi adapter le temps d’infusion du thé.

Là j’ai fait une première préparation pour 4 pots nature, puis 4 au thé.

Pour un parfum léger, j’ai laissé infuser 2 minutes, à vous d’adapter selon vos goûts.

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Yaourt maison aux Werther’s Original

16 mars 2010 Cuisine, Gôuters - Desserts

Rha là là, c’est pas super light tout ça… mais bon, on n’en mange pas beaucoup… Pour limiter les dégâts, j’ai fait une tournée de yaourts moitié nature moitié aromatisée.

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Yaourt maison au sucre roux

11 mars 2010 Cuisine, Gôuters - Desserts

Pfiouuu ! j’ai voulu faire un riz cantonnais ce midi mais je l’ai loupé. Du coup, je vous mets la recette de notre petit yaourt maison préféré… j’en fais au moins 3 fois par semaine !

Quelques précisions : J’utilise les yaourt bio agir de carrefour la laitière nature. La quantité de sucre est à adapter selon vos goûts. Nous aimons quand ils sont bien sucrés. Je n’utilise pas le lait en poudre car je n’aime pas la texture qu’il donne au yaourt.

Yaourt maison à la confiture de poire vanillée

8 mars 2010 Cuisine, Gôuters - Desserts

Tout le monde se régale avec cette recette de yaourt maison. C’est plus économique et meilleur qu’au supermarché alors ici la yaourtière tourne souvent, très souvent ! On a une préférence pour les natures sucrés mais ceux-là sont super aussi !

J’utilise un yaourt bio de carrefour la laitière et la confiture de Lucien Georgelin (trouvée à Carrefour). La quantité de sucre et de confiture est à adapter selon vos goûts. Nous aimons quand ils sont bien sucrés mais vous pouvez facilement diminuer.