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Aubergines à l’italienne, au micro-ondes
A nouveau, je ressort une ancienne recette qu’on avait a-do-ré !! Je ne suis pas fan des légumes, je me force à en manger mais j’ai tendance à faire comme les enfants : YEURK !! Mais là, l’aubergine… avec la mozza, le jambon cru et les noisettes… hummmmmm ! Et le tout qui reste « light » Je me suis inspirée d’une recette de Lavande.
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Tarte à la tomate, défi miam
Bon bon bon, ça fait quelques jours que je ne passe plus… et oui, j’ai un peu la tête ailleurs… un peu dans les nuages puisqu’on réfléchit à un petit séjour en Ecosse. Rien de sûr pour le moment mais j’essaye d’établir un itinéraire sympa (en fait l’itinéraire est fait, reste à trouver les logements) et voir si on pourrait se l’offrir. Du coup, j’ai un peu déserté ma cuisine ! Et puis avec cette chaleur…
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Pizza feuilletée mozza-jambon
Envie d’une pizza mais plus de pâte et la flemme de la faire (forcément à 11h55 ça fait un peu juste…), j’ai donc pris la pâte feuilletée. J’adore ça mais attention, que ça reste occasionnel parce que c’est pas léger ! la pâte feuilletée n’est pas l’amie de weight watchers… A partager avec une salade verte 
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Gratin de courgettes à la mozzarella
Inspirée largement de la belle recette de gratin trouvée chez Lolo.
J’ai du mal à manger les courgettes (oui oui, comme les enfants) mais Chérichou adore ça alors j’ai tenté pour lui faire plaisir…. et… j’ai adoré !! J’en été même étonnée ! La courgette passe très très bien ! Et ma Chouquette aussi a aimé ! Elle a mangé toute son assiette (ça fait plaisir !). Du coup, je vais même en refaire aujourd’hui.
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