Goûter Archives - C'est Quoi Ce Bruit ?

Tag Archives: goûter

Cake au chocolat (2 chocolats)

8 mai 2013 Gôuters - Desserts

Une réédition d’une recette un peu oubliée au fond du blog de cake au chocolat, et même aux 2 chocolats (d’ailleurs ça me donne envie d’en refaire). Je l’avais découverte sur le blog gourmand de A la table de Gaëlle. Chocolat noir et chocolat blanc… humm ! Ca ressemble à première vue à un marbré mais avec beaucoup plus de goût et de moelleux. Par contre, je te préviens… il n’est pas très léger..

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Beignets aux pommes [Mardi-Gras]

7 février 2013 Cuisine, Gôuters - Desserts, Recettes de fêtes

Et oui, Mardi-Gras approche, cette année ce sera le 12 février, l’occasion de se faire plaisir avec des beignets aux pommes ! L’an dernier, j’en avais fait une belle tournée et comme nous sommes super gourmands, elle n’a pas fait long feu ! Alors, on va recommencer Je n’ai pas de vide-pommes, c’est pour ça que mes beignets ont une forme bizarre, j’ai coupé mes fruits en tranches. J’ai utilisé des pommes mais tu peux aussi prendre des bananes.

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Crêpes au cidre {spécial Chandeleur}

2 février 2013 Cuisine, Gôuters - Desserts

Samedi 2 février… oui c’est aujourd’hui, et c’est la Chandeleur ! C’est la fête des chandelles ! On doit allumer toutes les bougies

On prépare ses crêpe et on les fait sauter dans la poêle avec un gros billet et surtout, on ne fait rien tomber

C’est une recette de crêpes au cidre, pour changer un petit peu des recettes traditionnelles

La Chouquette et son papa les mangeront au Nutella et moi, au sucre. J’aime tellement le goûts des crêpes que je préfère éviter les pâtes ou confitures. Bon je ne crache pas sur un peu de chantilly

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Le fondant chocolat-caramel

31 janvier 2013 Cuisine, Gôuters - Desserts

Un gâteau super bon et très facile à faire : un fondant chocolat caramel. Au goûter ou au dessert, comme tu préfères. J’ai utilisé une tableau de chocolat au lait au caramel de Neslé, le goût est assez prononcé et très sucré à la préparation mais ça passe à la cuisson. Pour faciliter le démoulage, j’utilise un moule à manqué à fond amovible, au moins, je suis sûre que mon gâteau ne restera pas collé un fond. Je suis une inquiète du démoulage ! Bon par contre, celles qui sont au régime, je préviens, c’est méga petite part ! encore plus petite…

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Scones faciles pour une pause gourmande {miam miam inside}

18 janvier 2013 Cuisine, Gôuters - Desserts, petit déjeuner

Réédition de la recette des scones qui ont tant plu à Mamananonyme cette semaine… oui va voir, elles les a faits au chocolat

Un dimanche pluvieux, il est un peu tard, envie de faire un goûter bon mais rapide… et je tombe sur cette recette de scones de Gaëlle ! Ni une ni deux, je m’attelle aux fourneaux. Et bien on s’est régalé !! On a essayé avec un peu de nutella et tout simplement avec du beurre salé, c’était meilleur avec le beurre. Evidemment ma Chouquette en a redemandé !

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Biscuits de Noël {recette spécial Noël}

5 décembre 2012 Cuisine, Gôuters - Desserts, Recettes de fêtes

HUmm les biscuits de Noël ! J’adore ça ! La période de l’Avent est entamée, on peut se lancer ! Je fais cette recette tous les ans et la boite se vide toujours très vite ! La Chouquette aime faire sa grande et les prépare avec moi. On fait des étoiles, des sapins, des coeurs, … des formes et des parfums différents

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Petit goûter rapide à la pomme au micro-ondes

21 novembre 2012 Cuisine, Gôuters - Desserts

Et hop, on recyle les recettes ! Un petit goûter à la pomme, tout simple qui a ravi ma Chouquette (et Chérichou, mais ce gourmand a rajouté de la chantilly et une boule de glace). Pour la cuisson, j’ai utilisé des cuits pommes en silicone. Je réessayerai avec de la poire la prochaine fois…

Oui tu as vu ? c’est bien une Pink Lady

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Muffins cranberries chocolat blanc

14 novembre 2012 Cuisine, Gôuters - Desserts

Avec le froid qui se fait de plus en plus présent, quoi de mieux que de déguster de bons muffins gourmands pour le goûter ? Le côté réconfortant du chocolat blanc et girly des cranberries se mélangent dans ces gros muffins Alors voici la recette des muffins cranberries chocolat blanc. Chacun y va de son petit secret pour réussir les muffins, j’avoue… je n’en ai pas lol j’ai essayé plusieurs techniques sans voir de réelle différence.