Hummm de bonnes petites brochettes épicées ! attention, c’est un peu fort.
A laisser mariner longtemps…très longtemps !
Chérichou a utilisé le reste de marinade pour mélanger aux pâtes, j’étais sceptique mais finalement c’était très bon !
—> Préparation : 10 minutes / Cuisson : 10 minutes / Repos : au moins 3 heures
 —> Points ww : 4 propoints par personne (5 avec le poulet à satieté)
 —> La Chouquette n’a pas goûté, c’était trop épicé pour elle.
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Ingrédients pour 2 :

  • 220 g de blanc de poulet
  • 1 yaourt nature
  • 4 cc d’épices tandoori en poudre
  • 1 cas de jus de citron
  • 1 cas de vinaigre de Xérès
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • sel
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Dans un saladier, battez le yaourt avec tous les ingrédients.

Découpez le poulet en petits cubes et mettez-les dans la marinade. Mélangez bien et réservez au frigo au moins 3 heures.

Piquez 4 morceaux de viande sur vos petites brochettes et cuire à la poêle pendant 10 minutes en prenant soin de bien les tourner.

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Commentaires

Commentaires

4 Comments on Yakitori de poulet tandoori

  1. Orne
    27 mai 2010 at 14 h 46 min (7 années ago)

    >hummmm ça doit aussi être très bon au barbecue. Bise.

    Répondre
  2. salomé
    27 mai 2010 at 17 h 44 min (7 années ago)

    >Topisime ! biz

    Répondre
  3. yo
    27 mai 2010 at 19 h 06 min (7 années ago)

    >miaaaaaaaaam! très appétissant!!!

    Répondre
  4. Nelly
    28 mai 2010 at 12 h 48 min (7 années ago)

    >Très sympa ! 🙂

    Répondre

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