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>Avril : fruits et légumes de saison

11 novembre 2010
Et oui, c’est important de consommer des fruits et légumes de saison.
Pourquoi ? pour 2 raisons essentielles :
  • le goût : et oui, soyons réalistes, les fruits et légumes hors saison ne sont pas bons. Essayez de manger une fraise en décembre, c’est une horreur ! comment pourrait-il en être autrement ? Rien ne vaut un bon légume de saison, gorgé de soleil !
  • notre bonne conscience : consommer des fruits et légumes de saison, C’EST du développement durable ! Consommer une fraise qui vient de l’autre bout du monde, ça peut paraître anodin mais pensez à toute l’énergie gaspillée pour transporter votre fraise… C’est polluant, et en plus, ce n’est pas éthique.
Rien de tel qu’un exemple : 1 botte d’asperges du Mexique importée par avion (11’800km) et achetée en février nécessite 5 litres de pétrole. 1 botte d’asperges de Genève achetée en mai, nécessite 0.3 litre de pétrole. (Source WWF))
28 fruits et légumes pour le mois d’avril :
Légumes Fruits
Ail
Asperge blanche
Bette
Carotte
Chou blanc
Chou rouge
Chou-rave
Céleri
Epinard
Laitue romaine
Oignon
Petit oignon blanc
Radis
  Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Pomme
Source : http://www.fruits-legumes.org/
 
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Commentaires

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2 Comments

  • Reply eva 11 novembre 2012 at 10 h 30 min

    Bravo, c’est tout à fait ce que je pense. Je tâche de me fournir essentiellement au marché, chez des producteurs locaux. C’est moins cher et tellement meilleur au goût. J’aime l’ambiance des marchés. Et je suis convaincue qu’il faut agir ainsi pour limiter les dégâts.
    Bon dimanche.
    (Contente de découvrir ce blog grâce au challenge de Virginie B)
    eva Dernier article de..Sucré ou salé ?My Profile

    • Reply Milie 11 novembre 2012 at 11 h 22 min

      ce n’est pas toujours facile…
      Bon dimanche à toi aussi 🙂

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