Les sablés faciles de Noël à faire avec les enfants
Cuisine

Les sablés faciles de Noël à faire avec les enfants

13 décembre 2017
Les biscuits faciles de Noël à faire avec les enfants

Tu sais comme nous sommes gourmands ! Alors avec les fêtes de Noël qui approchent, on passe nos mercredis en cuisine avec Miss L pour faire des biscuits et sablés  ! J’ai déjà publié plusieurs recettes de biscuits de Noël sur le blog. Celle-ci n’est pas la plus raffinée ni la meilleure mais elle a le mérite d’être une recette très facilement réalisable avec les enfants. Et puis ça donne quand même de bons sablés à déguster avec le café ou au goûter ! Autant te dire qu’ici les biscuits ne font pas long feu.

Les biscuits faciles de Noël à faire avec les enfants

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 110 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf + 1 jaune d’œuf
  • quelques gouttes de lait

Les biscuits faciles de Noël à faire avec les enfantsLes biscuits faciles de Noël à faire avec les enfants

Recette des sablés de Noël

Comme toujours, j’ai utilisé mon Kitchen Aid par facilité et j’ai terminé à la main.

  1. Coupe le beurre en petits morceaux et laisse-le à température ambiance.
  2. Dans le bol, mélange la farine, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajoute les morceaux de beurre et mélange avec le crochet. Si tu travailles à la main, fais-le avec le bout des doigts.
  3. Incorpore l’œuf et mélange pour obtenir une pâte homogène. Forme une grosse boule et emballe-la dans du film alimentaire. Réserve au réfrigérateur pendant une heure. (Pour les plus pressés, je laisse aussi 15 minutes au congélateur.)
  4. Préchauffe ton four à 180°C.
  5. Abaisse la pâte et laisse les enfants s’éclater avec les emporte-pièces ! J’ai utilisé un emporte-pièces géant qui fait plein de flocons de différentes tailles. C’est un super gain de temps mais évidemment Miss L préfère utiliser plein de formes et les faire un par un. #lesgosses
  6. Dépose les biscuits sur du papier cuisson.
  7. Dans un bol, mélange le jaune d’œuf avec un peu de lait et badigeonne le dessus de tes biscuits avec pour qu’ils soient dorés à la cuisson.
  8. Laisse cuire 10 à 15 minutes en fonction de leur taille. Quand les bords commencent à dorer, ils sont cuits.

Et comme d’habitude, l’étape la plus difficile : laisse-les refroidir !

Tu aimes cette recette ? N’hésite pas à la partager en l’épinglant sur Pinterest, tu pourras la retrouver facilement.Recette facile de sablés de Noël

 

 

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Commentaires

Commentaires

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14 Comments

  • Reply laetitia 13 décembre 2017 at 11 h 06 min

    Et avec des emporte-pièces de La Boite à Cookies c’est encore meilleur ! 😉

    Bonne journée,

    Laetitia

  • Reply Aurélie Cagnades 13 décembre 2017 at 11 h 21 min

    Je ne suis pas fan fan des sablés, peut être parce que je n’ai pas encore trouvé la recette parfaite, et que je suis carrément nulle en étalage de pâte, mais j’adore en offrir pour Noël ^^

    • Reply Milie 13 décembre 2017 at 11 h 46 min

      bah tu prends un rouleau et c’est tout 😉

  • Reply Une parisienne à Vincennes 13 décembre 2017 at 11 h 33 min

    C’est au programme

    • Reply Milie 13 décembre 2017 at 11 h 46 min

      top ! régalez-vous !

  • Reply Carole Nipette 13 décembre 2017 at 11 h 42 min

    ça fait envie mais comme souvent quand je vois une recette qui me plait, je ne passe pas à l’action 🙂 un jour peut être… à la retraite !

    • Reply Milie 13 décembre 2017 at 11 h 47 min

      avec les petits-enfants lol

  • Reply Mama Twins 13 décembre 2017 at 12 h 07 min

    On adore pâtisser ici. D’ailleurs on en fera la semaine prochaine pour les maîtresses.

    • Reply Milie 13 décembre 2017 at 16 h 06 min

      ah les maîtresses… j’ai un peu zappé…

  • Reply MissBrownie 13 décembre 2017 at 13 h 42 min

    Confession : je n’ai jamais fait de sablés de Noël.
    Je tenterai peut-être les tiens 😉

    • Reply Milie 13 décembre 2017 at 16 h 06 min

      Allez go alors !

  • Reply Laura 13 décembre 2017 at 18 h 45 min

    Coucou,

    Ha cette année, j’ai déjà fait plus de 100 sablés (oui, oui !) qui ont tous été engloutis parce que « maman, c’est trop bon ».
    Du coup, samedi, j’en refait encore une boîte espérant qu’ils fassent jusqu’à Noël cette fois-ci !

    Belle soirée,

    Laura – Bambins, Beauté et Futilité

    • Reply Milie 13 décembre 2017 at 21 h 26 min

      faut qu’on en refasse aussi 😉

    • Reply Math78000 13 décembre 2017 at 22 h 06 min

      yammy les sablés

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