Juste un petit mot pour vous dire que j’ai fait une modification sur les recettes de yaourt maison. J’avais testé plusieurs yaourt et jusqu’à présent, j’ai toujours eu une consistance un peu filandreuse.
Je viens de découvrir les yaourts la laitière… rien à voir ! Que ce soit la texture ou le goût… tout est meilleur ! Donc désormais, je n’utiliserai plus les yaourts bio carrefour comme base mais les yaourt la laitière nature.

Par contre, je pense quand même essayer les fermets alsa…

 
 
PS : une FAQ sur les yaourts maison, ça intéresse quelqu’un ??

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