Cuisine

Paner les aliments comme un chef (ou pas comme un cochon quoi) [astuce cuisine]

12 octobre 2012
astuce-cuisine

Si tu aussi ta cuisine ressemble à Tchernobyl (hou la vieille expression pourrie…) quand tu fais de la panure, voici une petite astuce : au lieu de mettre la chapelure dans une assiette, tu la mets dans un sac congélation.

Tu ajoutes les aliments à enrober, tu fermes le sac et tu secoues. C’est top avec les nuggets mais ça marche aussi quand tu veux rouler des boulettes de viande dans la farine comme dans la recette des boulettes de boeuf 😉

On a toute un côté Brie… lol

astuce-cuisine

Article séléctionné par Lib Food

[signature]

Rendez-vous sur Hellocoton !

Recherches :

panure maison (20)comment faire tenir la chapelure (17)comment faire une bonne panure (14)paner des aliments (1)réussir sa panure (1)

Commentaires

Commentaires

A lire aussi

11 Comments

  • Reply cathymammmaaannn 12 octobre 2012 at 11 h 09 min

    voilà une bien bonne idée, je m’en mets partout à chaque fois que j’essaie 🙂 !!
    merci ♥ 

  • Reply missrelie 12 octobre 2012 at 11 h 23 min

    pas bête merciiii

  • Reply mamananonyme 12 octobre 2012 at 11 h 25 min

    merci pour cette astuce très pratique ma Milie …
    bises

  • Reply Mama Twins 12 octobre 2012 at 13 h 01 min

    Merci pour le tuyau Bree van de kamp ! Dis tu veux être me copine Bree ? T’aura le droit de venir manger à la maison tous les jours et tu peux venir avec Gaby, je la kiffe !

    • Reply Milie 13 octobre 2012 at 23 h 07 min

      oui enfin en vraie, je suis méga bordélique, c’est bien pour ça que j’ai besoin d’astuces 😉

  • Reply mamanbavarde 12 octobre 2012 at 13 h 53 min

    ah mais carrément pas con 🙂 Et en plus, je peux le faire faire à la grande comme ça :))) (double efficacité!)

  • Reply sandyv84 12 octobre 2012 at 14 h 56 min

    Coucou,
    En lisant l’article je me suis senti toute bête, mais comment n’y ai-je pas pensé plus tôt ??
    Elle est top de top cette idée ! Ce n’est pas tant le fait  que ma cuisine ressemble à un champ de bataille lorsque je fais de la panure qui me gêne c’est surtout d’en avoir autant de collé sur mes doigts que sur la viande !
     
    Merci pour le tuyau Milie (oui, je sais c’est pas un tuyau … c’est un sac de congélation qu’il faut ! 🙂
    Et ça tombe bien car ce matin qu’est ce que j’ai reçu comme échantillon dans ma BAL ? de la panure pour faire des croustines de poulet saveur barbecue Maggi. Alors hop hop hop !
     
    Bon après midi Milie !

  • Reply Vinie 12 octobre 2012 at 19 h 08 min

    Bah voilà, fallait y penser ^^

  • Reply Milie 13 octobre 2012 at 14 h 42 min

    je vous rassure… je l’a pas inventée 😉

    Milie Dernier article de..La préparation à l’accouchement, utile ?My Profile

  • Reply salinger9 14 octobre 2012 at 11 h 46 min

    Merci pour cette astuce  -_-

  • Reply minigate 17 octobre 2012 at 7 h 46 min

    je connaissais et je le fais tout le temps ! je trouve qu’en plus d’être plus propre ça mélange vraiment bien et mets de la farine bien partout..
    j’adore ta dernière phrase  » on a toutes un côté Bree! »  lol  je me sens plutôt Susan en cuisine moi :p

  • Leave a Reply

    Coche cette case pour qu’un lien vers ton dernier article apparaisse